Чёрная икра
8 495 215-13-14
Бесплатные звонки по России
  • Легальность нашей икры потверждается сертификатом СИТЕС.
  • Доставка в специальных мини-холодильниках.
  • Проверка свежести специалистом в день доставки.
  • Доставка по Москве бесплатно (от 100гр.).
  • Сертификат качества предоставляется на каждую баночку.
  • Вы не обязаны платить пока не ознакомитеьсь с товаром.
Свидетельство
СИТЕС
Лидеры продаж

Легальная и нелегальная черная икра

Существует ошибочное мнение, что на продажу любой черной икры наложен запрет. Но это не так. Добывать и продавать нельзя икру рыб, выловленных в дикой природе. Этот запрет введен потому, что численность осетра находится в плачевном состоянии, и тщательно отслеживается. Продажа, же икры рыб, выращенных в частных питомниках (рыбных фермах), никак не запрещается.

Полезные свойства черной икры

Икру считают деликатесом, не зря. Кроме своих вкусовых качеств, она так же и очень полезна. В икре очень велико содержания лецитина, который помогает снижать уровень холестерина, повышает сопротивляемость организма к токсичным веществам, а так же способствует образованию гемоглобина и эритроцитов. Еще икра содержит в своем составе до 30%, полезных белков, которые стимулируют работу мозговой деятельности, улучшают кровообращение, повышают иммунитете и снижают риск сердечно - сосудистых заболеваний.

История черной икры

Икра - по праву считается исконно русским продуктом. Конечно существуют различные упоминания того, что икру употребляли и в других странах. Так в летописях древних греков описывается икорное лакомство, которое очень похоже на, что мы видим сейчас. Существуют и другие свидетельства, того что икра была популярна во многих других странах, до появления в России, но это не совсем тот продукт, который признано называть настоящей черной икрой.

Виды черной икры

Черную икру делят на следующие виды: белужью, осетровую и севрюжью, но среди списка наименований иногда можно встретить еще и стерляжью икру, хотя она и не ставится на один уровень с остальными, и не входит в, так называемую, "царскую иерархию".




Ваша корзина пока пуста
Осталось купонов: 0

Отзывы покупателей
Ольга
Нашла Вас в интернете. В сравнении другими предложениями, Ваше мне показалась наиболее интересным. (3:15)

Нажмите, чтобы прослушать отзыв:
Интересные
факты об икре
Черная икра
очень питательный
продукт
В ней содержится около
30% высокоценных белков,
что достаточно редко для
животных белков.